針對近日中聯油脂供應之大豆沙拉油檢出苯駢花(BaP)超標事件,圓味壽司在此向所有顧客說明:
1️⃣ 本店使用之油品安全無虞
本店使用之大豆沙拉油,批號 ETRON(4-1T),經 SGS 台灣檢驗科技於 2026年6月15日 及 6月18日 兩次檢驗,結果均為 合格,苯駢花(BaP)等項目未檢出異常。以下為 SGS 檢驗報告:


2️⃣ 不在受影響清單內
衛生單位及福壽實業公布之受汙染原料批號為 315-1150404,本店使用之批號 ETRON(4-1T) 不在其列,兩者為不同原料批次,敬請消費者放心。以下為福壽實業之官方聲明:

3️⃣ 自主檢驗,嚴格把關
圓味壽司長期自主送驗油品,確保所有食材符合國家食品安全標準。本次事件發生後,我們已再次確認庫存油品皆來自合格供應商,且持續以 SGS 第三方檢驗保障食品安全。
感謝各位顧客的信任與支持,圓味壽司將持續以最高標準為您的健康把關。
圓味壽司 敬啟
2026年7月5日